火腿鸡汤

火腿鸡汤的做法

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火腿鸡汤的做法说明

火腿有提鲜吊味的作用，普通的鸡汤加了它，不用放盐味精，就已经鲜美无双，原汁原味~这次用的是本来生活的三川火腿。

火腿鸡汤的食材和调料

火腿	4-5片
鸡（天玛生态沙漠土鸡童子鸡）	2只（约2斤）
水	2.5升
姜	一块拍扁

火腿鸡汤的做法步骤

第1步.
三川火腿

第2步.
三川火腿

第3步.
材料

第4步.
鸡剪去屁股，汆水后备用。

第5步.
全部材料放入汤煲里。

第6步.
大火煮开，转中小火煲2.5-3个小时即可。

第7步.
鲜美无比，可以当高汤使用~

小贴士

这一款是最基础的鸡汤，可以当高汤使用。
也可以根据自己的需要，添加一些红枣，枸杞，黄芪，党参什么的。

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