清炒肉皮

清炒肉皮的做法步骤

1. 第1步.

   炸肉皮切块

2. 第2步.

   干辣椒切小段

3. 第3步.

   炒锅中加少许凉水

4. 第4步.

   放入干辣椒少许盐和鸡精

5. 第5步.

   待水烧开时放入切好的炸肉皮盖上锅盖煮，一直煮到肉皮变软，然后去掉锅盖开大火收汁撒上蒜苗末即可

6. 第6步.

   张大嘴巴开吃