时间越长越细腻的松瓤鸡油卷

时间越长越细腻的松瓤鸡油卷的做法步骤

1. 第1步.

   清水融化酵母，加入面粉和成发面团，发酵至1.5-2倍大

2. 第2步.

   鸡油适量，清洗干净，放到碗中加盖保鲜膜，上屉蒸至油析出

3. 第3步.

   松子烤香，火腿切丝备用

4. 第4步.

   发好的面团揉的时间长些，至表面光滑

5. 第5步.

   将面团擀开成薄片，修掉四边，平分成四条，每条刷鸡油，铺上火腿丝和松子

6. 第6步.

   放到屉上，醒发30分钟，旺火15分钟蒸熟

7. 第7步.

   切厚片即可食用