山西汉子的土豆焖面
土豆切丝,西兰花切块,放入加了油的炒锅
加水没过蔬菜,在水上将面条平铺,不要放到水里,那就是煮面了
加盖大火焖炖
这时候调芝麻酱,芝麻酱,盐,热水将芝麻酱调稀
焖面软烂了就可出锅,淋上芝麻酱即可