柑橙色拉

柑橙色拉的做法
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柑橙色拉的做法说明

算来自厨房里的人类学家-莊祖宜
看过视频才做的
http://v.youku.com/v_show/id_XNTE2MjIzMzIw.html
部份没有的配料只能省掉~
我用的 是  新奇士

柑橙色拉的食材和调料

葡萄酒少量
随意的撒一点就好~
橄榄油适量
香菜少量

柑橙色拉的做法步骤

  1. 第1步.柑橙色拉的做法步骤 第1步

    如视频所示,切橙子摆盘后 撒少量盐 淋点橄榄油,白葡萄酒醋 撒些开心果碎和香菜碎 在这之前我完全无法想象橙子加上香菜会是什么奇怪的味道 可没有想到居然超好吃~一点也不会觉得突兀 一下子觉得就算加辣椒也应该可以了 当然~原本就吃不了香菜的人就没办法啦

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