拔丝苹果

拔丝苹果的做法步骤

1. 第1步.

   苹果切块，加少许面粉轻抓

2. 第2步.

   苹果过油

3. 第3步.

   锅内加少许水，加白糖熬成糖稀，略变色加入少许油，不停搅拌

4. 第4步.

   糖稀变浅棕色时，迅速加入苹果块翻炒，出锅