蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油室温软化，加入糖粉，搅拌均匀（这里不需要打发）

2. 第2步.

   倒入蛋液，搅拌均匀，使之与黄油完全融合

3. 第3步.

   将蔓越莓果干切成小丁，加入到之前搅拌好的黄油中

4. 第4步.

   倒入低筋面粉，搅拌均匀，捏成面团

5. 第5步.

   放入保鲜袋中，用废旧的锡纸盒当模具，整形成长方体

6. 第6步.

   并放入冰箱冷冻室约一小时冻硬

7. 第7步.

   拿出冷冻的面块，用刀切成厚约6毫米的厚片

8. 第8步.

   烤箱180度预热，中层，15分钟