凉拌木耳

凉拌木耳的做法
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凉拌木耳的做法说明

是非常爽口的菜。

凉拌木耳的食材和调料

木耳适量
香菜1根
辣椒1根
适量
适量
生抽适量
香油适量

凉拌木耳的做法步骤

  1. 第1步.

    将木耳泡发后,切去根。

  2. 第2步.

    辣椒洗干净,切成段

  3. 第3步.

    香菜洗干净切成段

  4. 第4步.

    烧开一锅水,放入泡发好的木耳,焯三分钟后入凉水,再控干

  5. 第5步.

    将木耳、辣椒、香菜放在碗里,倒入适量醋、生抽、香油、盐搅拌好,即可吃了。

小贴士

1、木耳要入水焯三分钟,再入凉水,这样会比较脆。
2、如果有时间,这道菜最好提前做好,加入调料后放一段时间再吃,会更入味。
3、我比较喜欢用玻璃碗盛放凉拌菜,感觉很清透。

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