酒炖八须鱼(鲶鱼)

酒炖八须鱼(鲶鱼)的做法
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酒炖八须鱼(鲶鱼)的做法说明

大爱的一道快手菜!!!冬日里来上一碗热乎乎的热汤,,,真的是太幸糊了有木有!!!^-^真的灰常简单方便,灰常滋补!!!

酒炖八须鱼(鲶鱼)的食材和调料

鲶鱼(八须鱼)一条
枸杞3个
白萝卜一根
香菇5,6个
黑木耳适量
黄酒3,4汤勺
4片
2瓣
少许

酒炖八须鱼(鲶鱼)的做法步骤

  1. 第1步.

    准备食材:将鲶鱼对半切好。白萝卜切成厚片或块状,香菇木耳泡开,

  2. 第2步.

    用高压锅,放入鱼,萝卜,香菇,木耳,姜片,蒜,盐,糖,鸡精,黄酒4汤勺,一点枸杞,清水加入多点

  3. 第3步.

    高压锅加盖放大火上炖就ok...响5分钟关火静置。

  4. 第4步.

    最后倒入碗中撒葱花。

小贴士

用高压锅可方便炖烂,也可以用砂锅炖。。

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