下酒小菜——洋葱明太子

下酒小菜——洋葱明太子的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱用削皮器削成细丝，用冷水浸泡一晚，去掉辣气（当季新洋葱会比较甜，浸泡半天就可以使用了0

2. 第2步.

   黄芥末→醋→盐→油，按顺序搅拌均匀，→加入明太子→洋葱丝（沥干水分）均匀搅拌，完成！！

3. 第3步.

   冷藏过后会更好味！！