蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

1. 第1步.

   洗净虾，用剪刀将其后背剪开，挑出虾线，再可用刀将剪开的开口部分割得深一点

2. 第2步.

   同时在处理虾时可将铺底用的粉丝用热水泡软

3. 第3步.

   将蒜切成沫，葱切段备用

4. 第4步.

   将蒜蓉塞进虾开口的后背里，装盘在粉丝铺底的盘子里

5. 第5步.

   放入锅中，中火煮4—5分钟

6. 第6步.

   加入一调羹的酱油，撒2勺的盐，撒上葱花

7. 第7步.

   热油锅，等油热，将油浇在蒸好的虾上即可