骨肉相连披萨

骨肉相连披萨的做法步骤

1. 第1步.

   先做一张披萨饼皮，采取前一天晚上揉好冷藏发酵的方式，第二天早晨拿出来。

2. 第2步.

   面团拿出来以后揉一揉，在面团上用刀划个十字，然后在表面刷一层橄榄油，放到温暖处发酵到2-3倍大。

3. 第3步.

   面团发酵好以后放在案板上擀成薄薄的一层，一定要注意避免防粘。

4. 第4步.

   饼皮擀好以后放一会儿，这时取4串生的骨肉相连，烤箱设置180度，预热好以后烤五分钟，再拿出来翻面继续烤五分钟。

5. 第5步.

   烤完拿出来，从竹签上拔下来。烤架裹上锡纸，将刚刚擀好的饼皮移到烤架上，接下来都在烤架上操作，以免到时不好移动。

6. 第6步.

   饼皮上用叉子遍布叉出小孔，然后涂一层披萨酱。

7. 第7步.

   铺一层马苏里拉奶酪。

8. 第8步.

   玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁等蔬菜铺一层。

9. 第9步.

   铺一层马苏里拉奶酪。

10. 第10步.

    烤到8成熟的骨肉相连均匀铺上。

11. 第11步.

    铺一层马苏里拉奶酪，这是最上面，可以适当多放一点。

12. 第12步.

    烤箱提前预热220度，预热好直接端起烤架进烤箱，上下火20分钟左右。喜欢焦一点的适当延长时间。