铜锣烧

铜锣烧的做法步骤

1. 第1步.

   混合饼的所有原料至均匀

2. 第2步.

   不沾平底锅小火，在圆模中倒入薄薄的面糊铺平，至表面有气泡冒出，微微膨胀，大约2分钟。翻面再煎20－30秒即可

3. 第3步.

   翻面时可以把饼从圆模中倒出，煎反面的同时把下一张饼的面糊入模，能省一丁点时间

4. 第4步.

   饼放凉，夹豆沙馅