参考了汤圆的做法,做了芝心薯球。这个各种材料的比例自己按喜好掌握就好,喜欢吃甜的可以再红薯蓉里拌入白糖。(´(ェ)`)
把红薯蒸熟后压成薯蓉。
把奶酪切成小方丁。
用包汤圆的方法包起来小奶酪丁儿。
放入烤箱180烤10分钟,拿出来刷上鸡蛋液。再210烤10分钟。