操作简单,对于初学好者,容易上手。是用烤箱做的。
1. 将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆
2. 将它们搅拌成糊状
3、将低筋面粉和泡打粉过筛,与混合好的香蕉糊一起拌匀(没干面粉了就停止,另外不要划圈搅,和炒菜一样的姿势去搅拌。)
4、面糊倒入不沾的模具中,放进预热170度的烤箱,中层,上下火烤35分钟即可。)