凉拌黄瓜（浅漬け）

凉拌黄瓜（浅漬け）的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜切片。习惯性地先撒盐腌了十几分钟挤掉些水分，但这次用的小黄瓜似乎不太出水。

2. 第2步.

   姜切丝。

3. 第3步.

   黄瓜、盐、姜丝拌在一起，还翻出两只小彩椒切丝扔了一些进去。

4. 第4步.

   可以扔保鲜袋，没做多少不想浪费所以就拿碗装再盖保鲜膜。尽量用保鲜膜把黄瓜片压紧，放冰箱，上面再压重物。

5. 第5步.

   大约1-2小时可以吃，据说不要腌过3小时怕太咸，我反正准备明天带午饭了。