美味的土豆,多变的做法
将土豆切块上屉蒸熟,取出去皮捻成土豆泥
在土豆泥中加入鸡蛋黄、牛奶,调入椒盐
再加入面粉,搅拌至不太粘手
烧热油,将土豆拍成土豆饼,煎成两面发黄
可以加入不同调味料,或者是包馅,做出各种口味的土豆饼