酸橘汁腌虾(俗称Ceviche)

酸橘汁腌虾(俗称Ceviche)的做法
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酸橘汁腌虾(俗称Ceviche)的做法说明

洛杉矶随处可见的墨西哥食物Ceviche..
简单好吃又开胃..通常会配上像薄饼一样的东西一起吃,
我实在是不知道怎么翻译了!

酸橘汁腌虾(俗称Ceviche)的食材和调料

香菜
番茄
海鲜鸡尾酒
虾仁
柠檬

酸橘汁腌虾(俗称Ceviche)的做法步骤

  1. 第1步.酸橘汁腌虾(俗称Ceviche)的做法步骤 第1步

    虾剥皮洗净,柠檬对半切开,柠檬汁浇在生虾仁上,腌制半个小时左右.

  2. 第2步.酸橘汁腌虾(俗称Ceviche)的做法步骤 第2步

    调制好海鲜鸡尾酒汁或者直接去超市买..

  3. 第3步.酸橘汁腌虾(俗称Ceviche)的做法步骤 第3步

    番茄切小块

  4. 第4步.酸橘汁腌虾(俗称Ceviche)的做法步骤 第4步

    香菜切成末

  5. 第5步.

    将香菜末跟番茄混成末,倒入腌制好的虾仁中,搅拌均匀

  6. 第6步.酸橘汁腌虾(俗称Ceviche)的做法步骤 第6步

    加入鸡尾酒汁,如果不习惯吃半生的虾仁的同学,可以把拌好的Ceviche放入微波炉转一分钟左右..当当当当!!就做好啦!

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