榨汁酥脆的年糕,用辣椒酱调味。吃正餐之前当个前菜挺不错的。招待朋友时候试试吧 주재료 가래떡 180 g, 고구마 1/2 개
年糕切成 6cm 的段,红薯切成和年糕条同样大小。银杏稍微炒至后去壳。.
平锅中放入辣椒油,再放入蒜末炒,然后加入辣椒末,辣椒酱,糖稀,番茄酱,蜂蜜及砂糖等其他配料继续炒匀
热锅中加入大量食用油,先炸红薯,然后放入年糕条一起炸脆
炸好的年糕和红薯以及银杏放入事先调制好的辣酱拌匀
辣椒酱我选的是好餐得的