辣尖椒炒牛肉片

辣尖椒炒牛肉片的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切薄片，加入料酒，盐，生抽，一点点胡椒粉，淀粉，再加一小勺水搅匀，腌制20分钟

2. 第2步.

   尖椒切段备用

3. 第3步.

   热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，下入腌好的牛肉片，划散炒至变色。

4. 第4步.

   加入切好的尖椒段，再放入适量盐，糖，翻炒均匀，尖椒略微变软即可装盘。