白菜香肠炒年糕

白菜香肠炒年糕的做法
48人浏览0人收藏
收藏

白菜香肠炒年糕的做法说明

春节回家带了很多年糕和香肠回来,就打算这么解决掉了

白菜香肠炒年糕的食材和调料

白菜4-5片叶子
年糕
香肠半根

白菜香肠炒年糕的做法步骤

  1. 第1步.白菜香肠炒年糕的做法步骤 第1步

    香肠切丁。自己家晒的香肠,安全放心。一个人的量差不多半根就够了,看个人喜好酌情增减

  2. 第2步.白菜香肠炒年糕的做法步骤 第2步

    大白菜4-5片,洗净切条,菜叶和菜梗分开。年糕切成2-3毫米厚的薄片。

  3. 第3步.白菜香肠炒年糕的做法步骤 第3步

    锅里放一点点油小火加热,倒入香肠丁炒一会

  4. 第4步.白菜香肠炒年糕的做法步骤 第4步

    等到香肠中的肥肉都从白色变成透明之后,放入白菜梗翻炒

  5. 第5步.白菜香肠炒年糕的做法步骤 第5步

    白菜梗快熟的时候,放白菜叶翻炒。加点料酒和盐

  6. 第6步.白菜香肠炒年糕的做法步骤 第6步

    差不多炒熟时把菜拨到边上,中间加一点点油

  7. 第7步.白菜香肠炒年糕的做法步骤 第7步

    倒入之前切好片的年糕翻炒

  8. 第8步.白菜香肠炒年糕的做法步骤 第8步

    需要不停的翻炒,不然容易糊锅。我的不粘锅还是比较给力的,一般都不会糊

  9. 第9步.白菜香肠炒年糕的做法步骤 第9步

    年糕软熟了就可以了,撒点盐炒均匀就可以出锅了~~~香喷喷

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页