日式咖喱雞飯

日式咖喱雞飯的做法
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日式咖喱雞飯的食材和调料

紅蘿蔔1根
日式咖喱塊3塊
雞翅5個
土豆1個
青椒1個
洋蔥1個
250ml
適量
米飯2份

日式咖喱雞飯的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆去皮切塊;紅蘿蔔去皮切塊;青椒去蒂去籽切片;洋蔥剝開切片;雞翅洗淨切半。

  2. 第2步.

    熱鍋熱油,中小火將土豆煸炒至金黃;再依次將紅蘿蔔、青椒、洋蔥、雞翅放入翻炒。

  3. 第3步.

    等香味飄出,倒入水、咖喱塊,加蓋轉小火,燜煮10分鐘。

  4. 第4步.

    開蓋大火收汁,即可。

小贴士

Difficulty:   ★
Serves:   2人份
Preparation time:   30min
Cooking time:   20min
Cooking tools:   砧板  刀  料理碗  鍋鏟  平底鍋  火爐
Notes:
咖喱塊用的是HOUSE 4級微辣口味。
2人份的量少,蔬菜的個頭可以選個小的來挑。
咖喱口味隨意調配,味道重的加多點水,味道淡了加咖喱塊。

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