牛肉干炒泡菜

牛肉干炒泡菜的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉干切片

2. 第2步.

   蒜苗，姜洗净，蒜苗切段，姜切丝。

3. 第3步.

   泡菜切片

4. 第4步.

   热锅，放泡菜炒干水份，盛入碗内待用。

5. 第5步.

   热锅放油，油温3成热时放牛肉干，小火把牛肉干煸香，放姜。蒜苗，盐，倒入泡菜，放点米酒焖1分钟左右，放味精，炒匀出锅。