自制香草酒

自制香草酒的做法
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自制香草酒的做法说明

家庭自制甜点时会常用到的,绝对比网购的什么香草精之类的要来的放心。

自制香草酒的食材和调料

香草一根
二锅头一瓶100ml

自制香草酒的做法步骤

  1. 第1步.自制香草酒的做法步骤 第1步

    将香草荚用小刀纵向剖成两半

  2. 第2步.自制香草酒的做法步骤 第2步

    用小刀刮下香草籽

  3. 第3步.

    将香草荚切成小段,和香草籽一起全部放入瓶装二锅头中。

  4. 第4步.

    酒瓶盖子拧紧。颠倒摇匀后避光放通风阴凉处储存。

  5. 第5步.

    每天颠倒摇匀一次。两周后香草酒就可以使用了。

小贴士

想味道更浓的话,可以放两根香草荚,这个用白酒做的香草酒可以放很长时间的哦。
当然你想高端点儿用朗姆酒或者白兰地做香草酒都可以的,看你自己喜好了。

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