董太的私房菜--韭菜炒包菜

董太的私房菜--韭菜炒包菜的做法
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董太的私房菜--韭菜炒包菜的食材和调料

韭菜3两左右
包菜半个
2根
牛肉适量
辣椒1个
适量
适量
酱油适量
适量

董太的私房菜--韭菜炒包菜的做法步骤

  1. 第1步.

    这里的牛肉是事先炒熟的,所以省去做牛肉的步骤。(炒牛肉需要酱油、红辣椒)

  2. 第2步.

    将韭菜摘好,然后洗净,切成段儿。包菜去皮,然后切半个切丝。

  3. 第3步.

    锅中放入适量油,然后将包菜放入,爆炒,不要加水,然后放入炒熟的牛肉。

  4. 第4步.

    加入适量醋和白糖,然后加入韭菜。

  5. 第5步.

    出锅之前加入适量盐即可。

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