虫草花蒸鸡

虫草花蒸鸡的做法
24人浏览0人收藏
收藏

虫草花蒸鸡的做法说明

这个菜谱是闺蜜的梅州婆婆传授的。做这个菜,只需要3样东西:好鸡,盐,虫草花(可不放),但味道相当鲜美好吃!

鸡一定要买好鸡(乡下走地鸡文昌鸡清远鸡之类的),一定要新鲜的(冰过的就算了)。

虫草花蒸鸡的食材和调料

虫草

虫草花蒸鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    鲜鸡斩件(大件一点)

  2. 第2步.

    在鸡块上面抹盐,可以稍微抹多点

  3. 第3步.

    在码好抹了盐的鸡块上铺上虫草花

  4. 第4步.

    大火蒸熟

小贴士

1、盐抹多点好吃
2、不要虫草花,直接抹盐蒸熟的级鸡已足够好吃
3、不要蒸老
4、不是新鲜好鸡的话,请参照我之前发布过的冬菇红枣蒸鸡

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页