土豆烧肉丸

土豆烧肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切成滚刀块

2. 第2步.

   热锅上油，八角一个、少许姜块放入热油中，炸出香味

3. 第3步.

   放入土豆，翻炒，加少许酱油继续翻炒

4. 第4步.

   待酱油裹匀后，加入些许热水盖上锅盖，小火慢炖

5. 第5步.

   肉丸，放入几颗，略炖

6. 第6步.

   放入调料，出锅