《廣州廣味源冰花酸梅醬375克/瓶》15瓶，《致美齋》9°米醋1000克，
冰糖1750克，西檸汁200克，清水100克，青檸汁80克。
【做法】1、將冰糖混合清水、西寧汁、青檸汁、白醋攪拌至冰糖溶解。
2、再加入酸梅醬充分混合。
3、置於明爐上微火煮開即可。
【適用】燒鴨、燒鵝
【保存】常溫下放入保鮮盒內密封保存。
【禁忌】煮制得時候，要不停的攪動，防止高溫燒粘鍋
本文来自(厨艺网http://www.13914.com): 厨艺网 谢谢转载引用本文! 转载时请保留以下链接,详细文章参考：http://www.13914.com/thread-1206-1-1.html
將冰糖混合清水、西寧汁、青檸汁、白醋攪拌至冰糖溶解。
再加入酸梅醬充分混合
置於明爐上微火煮開即可
【適用】燒鴨、燒鵝
【保存】常溫下放入保鮮盒內密封保存。
【禁忌】煮制得時候，要不停的攪動，防止高溫燒粘鍋。
正宗酸梅酱做法, 酸梅酱配方
本文来自(厨艺网http://www.13914.com): 厨艺网 谢谢转载引用本文! 转载时请保留以下链接,详细文章参考：http://www.13914.com/thread-1206-1-1.html
