粤式辣子鸡丁

粤式辣子鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉去皮拆骨切小片，大蒜切碎，辣椒切碎

2. 第2步.

   鸡肉加少许油，少许酱油腌下

3. 第3步.

   锅加热，倒油，等油热了倒下准备好的大蒜炒香

4. 第4步.

   大蒜炒香后再倒入腌好的鸡腿肉，翻炒两下

5. 第5步.

   逐步倒入准备好的干红辣椒，青湿辣椒，红湿辣椒，翻炒至香味出来，再跟鸡腿混合翻炒

6. 第6步.

   最好加入一勺的豆瓣酱翻炒均匀就能熄火了