牛骨萝卜汤

牛骨萝卜汤的做法说明

放满满一锅水，倒入各种食材，大火煮沸转小火，听着咕嘟咕嘟的冒泡声，感觉无比幸福。在正大生鲜网上买了牛汤骨，正好煲一锅汤。萝卜是用来吸走牛的骚味，煮完以后是不吃的，丢弃。牛骨上几乎没有肉，剩下的汤放在冰箱里，给沈开心煮面条煮猫耳朵煮粥的时候当高汤用，鲜美又有营养，我这个妈妈很有成就感。