红豆沙玛芬

红豆沙玛芬的做法
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红豆沙玛芬的做法说明

简单易做的玛芬蛋糕,可以有很多种变化,加入自制的红豆沙和蜜红豆,味道更东方,吃起来也会有似曾相识的感觉~~

红豆沙玛芬的食材和调料

红糖60克
鲜奶100克
红豆150克
红豆2大勺
植物油80克
全蛋2个
低筋粉150克
泡打粉1小勺
苏打粉1/4小勺

红豆沙玛芬的做法步骤

  1. 第1步.红豆沙玛芬的做法步骤 第1步

    红糖加鲜奶用小火煮至红糖融化,关火加入红豆沙和蜜红豆拌匀,放凉备用。

  2. 第2步.红豆沙玛芬的做法步骤 第2步

    全蛋加植物油搅拌均匀。

  3. 第3步.红豆沙玛芬的做法步骤 第3步

    低筋面粉和泡打粉、苏打粉一起过筛,加入做法2中,稍微拌合。

  4. 第4步.红豆沙玛芬的做法步骤 第4步

    加入做法1的所有材料,用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌成均匀的面糊。

  5. 第5步.红豆沙玛芬的做法步骤 第5步

    用汤匙把面糊舀入模具内约七分满,烤箱预热到180度,烘烤约30分钟左右。(烤箱温度和时间根据自己烤箱和模具的大小,适当调整。)

  6. 第6步.红豆沙玛芬的做法步骤 第6步

    美味随时享用~~

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