猪脚黄豆汤

猪脚黄豆汤的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆泡入冷水4个小时以上

2. 第2步.

   猪脚剁成小块，（加拿大这边）买的时候都是剁好的，只要自己切开就行。

3. 第3步.

   把猪脚、姜片放入汤锅内，大火30分钟（大概10分钟后把血沫捞出倒掉加入黄豆）转小火一个小时。

4. 第4步.

   盛入碗中放入盐、鸡粉、胡椒粉、葱花即成。