臭豆腐夹烧饼

臭豆腐夹烧饼的做法步骤

1. 第1步.

   将肉剁碎了拼上咸鸭蛋的蛋白，加上葱花和姜丝拌好，炒成了香喷喷的肉酱

2. 第2步.

   烧饼烘燥剖开，臭豆腐下锅油炸，炸成了金黄色香酥松脆，捞起来夹进烧饼里头，倒上肉酱汁。

3. 第3步.

   再将蒸熟的咸蛋黄取出来，捣碎后碾成粉状洒在烧饼里头。