萝卜去皮,切丝(考刀工的活),开水入锅焯过(去年芥油味),凉白开冲淋,沥去水分后,加入炒盐、鸡精、淋上香油、洒点葱花。爽口。
萝卜去皮,切丝
开水入锅焯过
凉白开冲淋,沥去水分
加入炒盐、鸡精、淋上香油、洒点葱花
红椒、黄瓜横切,盘边摆成造型。可不用