董太的私房菜--凉拌嫩油菜

董太的私房菜--凉拌嫩油菜的做法步骤

1. 第1步.

   将油菜洗净，然后滚刀切茎，叶子切一半。

2. 第2步.

   锅中放入适量开水，然后烧开，加入切好的油菜。

3. 第3步.

   加入适量盐，然后开锅后，捞出油菜即可。

4. 第4步.

   凉凉之后，加入香油、盐、鸡精。