长假结束后，一切又恢复正常。每天忙碌完工作回到家，就开始准备晚餐，第二天上班前准备点早餐。早餐是一天中非常重要的一餐，不光要吃，而且还要吃好。在有限的时间内做出好早餐还是蛮考验主妇的。营养、快捷、美味、方便就是最好的首选食品。
红萝卜去皮洗净后切丝，香菇洗净，挤干水份切丝。萝卜丝、香菇丝、面粉装碗中，加入准备好的盐，然后一边搅拌一边加水，等搅拌均匀后，面团用筷子夹起来时，还可以停留在住即可
电饼铛上下火，烧热后，加入少许油，倒入面糊抹平。待两面煎金黄出锅
