香菇肉末盖饭,老公比较爱吃盖饭,所以我喜欢做,很好看,也好吃,最主要是营养!
锅内放油,煸炒五花肉丁
放入事先切好的香菇丁、胡萝卜丁、彩椒丁翻炒
放入调料
勾芡出锅
浇在米饭上
勾芡时可以加些香油,味道更好