蔓越莓酒心巧克力

蔓越莓酒心巧克力的做法步骤

1. 第1步.

   蔓越莓干切碎，用朗姆酒浸泡24小时

2. 第2步.

   黑巧克力融化，倒进模具里

3. 第3步.

   待巧克力稍微变凉至巧克力能挂在模具的内壁上，模型中心的巧克力仍是液态时，将模具倒扣，让巧克力液流出，使留在模具里的巧克力一个个空壳

4. 第4步.

   将浸泡过的蔓越莓填入"空壳＂中

5. 第5步.

   最后再用剩余的巧克力液封口，放置冰箱冷藏后取出即可

6. 第6步.

   白巧克力融化，用裱花袋或者油纸在做好的巧克力上裱画