自制凉粉

自制凉粉的做法

5人浏览0人收藏田智芳

自制凉粉的做法说明

从小就喜欢吃凉粉，喜欢凉粉的那种爽滑可口，每年天气一热就开始自己做凉粉，做好的凉粉时而切片时而刨丝凉拌着吃，有时也会油炸凉粉，雪菜炒凉粉等换着花样吃。

自制凉粉的食材和调料

豌豆粉	一碗
清水	五到六碗
调料若干

自制凉粉的做法步骤

第1步.
一碗豌豆粉5-6碗清水

第2步.
用一碗水把豌豆粉充分搅匀，

第3步.
五碗水倒锅里烧开，

第4步.
把搅匀的豌豆水粉慢慢倒进开水锅里，边倒边搅

第5步.
倒完后烧开放凉即可

第6步.
吃的时候可以切片也可以刨丝，然后洒上调料

第7步.
把调料拌匀开吃

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