咸黄瓜

咸黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   将盐放入锅内熬开、晾凉，盐可以用那种水洗盐，大约二到三两，能腌制2斤小黄瓜

2. 第2步.

   黄瓜不要洗（小黄瓜千万别洗，洗完容易烂）放入器皿内，将凉盐水倒入没过黄瓜，放置一晚，第二天早上即可食用

3. 第3步.

   喜欢重口味的可以在熬盐水时加入花椒、大料等，或吃时加入调味品也可