小时候最喜欢的一种吃法，咸蛋在东北是饭桌上的常备菜，而我更是喜欢咸蛋沙沙的口感，昨天偶然想起，便动手做了，满满的都是童年的味道啊。
咸鸭蛋去壳在保鲜膜里压碎
刚出锅的饭在大碗里打松
把压碎的咸蛋和米饭拌匀
稍稍撒上一点芝麻装饰一下就可以了
米饭最好是刚出锅的热饭，可以轻松的打散。如果是隔夜饭也没关系，和咸蛋一起炒也可以
