柠檬麦芬

柠檬麦芬的做法步骤

1. 第1步.

   加热水和砂糖，砂糖融化后加入柠檬汁，沸腾后放凉

2. 第2步.

   黄油切小块，微波炉里叮10～20秒软化，打成乳霜状。

3. 第3步.

   柠檬皮拌入砂糖中，放置10分钟

4. 第4步.

   黄油加砂糖打至颜色发白，拿起打蛋器尖端挺立状态

5. 第5步.

   分4次加入打散的鸡蛋，每次充分搅拌再加下一次

6. 第6步.

   分两次交错加入过筛的低粉和泡打粉，牛奶和朗姆酒

7. 第7步.

   用勺子或者裱花带把面糊加入纸杯，六七分满

8. 第8步.

   170度烤箱，烘烤22～25分钟

9. 第9步.

   出炉后乘热刷上柠檬糖浆