沙茶酱贡丸炒河粉

沙茶酱贡丸炒河粉的做法
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沙茶酱贡丸炒河粉的做法说明

用了麻辣口味的牛头牌沙茶酱和金兰酱油膏,两种都是台湾产的调味料,配炒河粉很好吃。

沙茶酱贡丸炒河粉的食材和调料

贡丸5颗
河粉1块
金兰酱油膏2勺
沙茶酱1勺
3根

沙茶酱贡丸炒河粉的做法步骤

  1. 第1步.沙茶酱贡丸炒河粉的做法步骤 第1步

    贡丸煮3分钟捞出,下干河粉,小火煮15分钟,筋道即可,不要煮到软烂,略微留点汤汁

  2. 第2步.沙茶酱贡丸炒河粉的做法步骤 第2步

    热锅热油大火,下河粉翻炒两下转小火,放入酱油膏和沙茶酱,要不停翻转,小心粘锅,大约3分钟

  3. 第3步.沙茶酱贡丸炒河粉的做法步骤 第3步

    香葱切段、贡丸切片倒入锅中,翻炒十数下,闭火

  4. 第4步.沙茶酱贡丸炒河粉的做法步骤 第4步

    闭锅盖闷1分钟,出锅

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