松子蘑菇意面

松子蘑菇意面的做法
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松子蘑菇意面的做法说明

周末时分,用最优质最新鲜的食材,为自己或家人做一顿简单营养的阳光brunch吧!百里香混合着松仁的香气,清新又温暖~

松子蘑菇意面的食材和调料

意大利面125g
橄榄油2大勺
2瓣
百里香/迷迭香2小枝
菠菜2-3捧
蘑菇4-5个
松仁根据口味调量
根据口味调量
胡椒粉根据口味调量

松子蘑菇意面的做法步骤

  1. 第1步.松子蘑菇意面的做法步骤 第1步

    处理配菜,将菠菜择好,蒜磨成茸,蘑菇切片,备用。

  2. 第2步.松子蘑菇意面的做法步骤 第2步

    将新鲜百里香的嫩芽择下备用,如果没有新鲜百里香,用干燥的代替亦可。

  3. 第3步.松子蘑菇意面的做法步骤 第3步

    将松子平铺入烤箱5~6分钟烤出香味后备用。

  4. 第4步.松子蘑菇意面的做法步骤 第4步

    在平底锅里低火加热黄油,然后与切碎的大蒜与百里香翻炒。

  5. 第5步.松子蘑菇意面的做法步骤 第5步

    放入蘑菇、菠菜,煮到变软。

  6. 第6步.松子蘑菇意面的做法步骤 第6步

    加入盐和黑胡椒粉,翻炒拌匀。

  7. 第7步.松子蘑菇意面的做法步骤 第7步

    加入煮好的意大利面,继续翻炒。

  8. 第8步.松子蘑菇意面的做法步骤 第8步

    炒好就可以装盘啦。

  9. 第9步.松子蘑菇意面的做法步骤 第9步

    上桌时,撒上烤好的松子。可根据个人喜好撒上胡椒粉,味道更浓郁。

  10. 第10步.松子蘑菇意面的做法步骤 第10步

    喷香喷香,绿意满盘,赶紧开吃吧(^○^)

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