清炒紫背菜

清炒紫背菜的做法
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清炒紫背菜的做法说明

此菜抗逆性强,不受病虫为害,无农药污染,有凉血去虚火的功效。是保健蔬菜。

清炒紫背菜的食材和调料

紫背菜
味精

清炒紫背菜的做法步骤

  1. 第1步.清炒紫背菜的做法步骤 第1步

    将紫背菜择洗净,控干水,蒜去皮切末。

  2. 第2步.

    热锅凉油,温油2成热时放蒜煸出香味放紫皮菜炒熟,放盐,味精炒匀即可。

小贴士

炒紫皮菜时比正常的炒蔬菜油,盐都要少放些。

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