草莓挞

草莓挞的做法
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草莓挞的做法说明

恩,下面的哆啦a梦饼干是挞皮的多余边角料用模具压的。具体步骤我一手油,一手面的,懒得拍了,照着这个视频做的,太有手把手教的感觉了,简单易学
O(∩_∩)O~
http://www.oucook.com/Video.asp?sid=323&

草莓挞的食材和调料

无盐黄油120g
牛奶250ml
草莓500g
50g
低筋粉275g
80g
1/2小勺
可可粉(苦的那种)5g
鸡蛋3个
开心果(压碎)1大勺
蛋黄2个
香草1小勺

草莓挞的做法步骤

  1. 第1步.草莓挞的做法步骤 第1步

    好看的都下肚了,就剩这几个丑的出镜了- -!

小贴士

大吼一声,哪位大神能告诉我如何解决饼干回缩、变形、花纹消失的问题!!!

还有怎么把挞皮和布丁馅的用料分开填写?

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