玫瑰苹果派

玫瑰苹果派的做法步骤

1. 第1步.

   冷冻派皮取出化冻，在底部和四周扎小孔防止烤时鼓起

2. 第2步.

   鸡蛋打散，和鲜奶油，牛奶，炼乳，玉米淀粉混合均匀，过滤成派馅，倒进派皮里

3. 第3步.

   苹果洗净（不用去皮），切成约2mm厚的半月形薄片

4. 第4步.

   烧一锅开水，把苹果片烫软，然后一片片卷起成玫瑰花形，然后一朵朵排列在派皮里

5. 第5步.

   180度烤40分钟，至派馅凝固

6. 第6步.

   筛上一层肉桂粉