土豆丝火腿煎饼

土豆丝火腿煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   材料

2. 第2步.

   小葱切葱花

3. 第3步.

   火腿肠切小片

4. 第4步.

   鸡蛋打到碗里

5. 第5步.

   土豆洗净去皮后切丝，尽量切的薄一点，可以用擦丝器

6. 第6步.

   将切好的葱花放入蛋液中混合均匀

7. 第7步.

   放入火腿肠

8. 第8步.

   继续放入土豆丝

9. 第9步.

   放入胡椒粉，盐和鸡精，全部材料搅拌均匀

10. 第10步.

    锅里放入适量油，油热后缓缓放入搅拌好的食材

11. 第11步.

    用锅铲摊平

12. 第12步.

    小火慢煎，等一面煎至金黄色翻面，两面都煎的金黄焦脆就可以出锅了