胡萝卜炒豆芽

胡萝卜炒豆芽的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜削皮切成细丝，绿豆芽去除头尾

2. 第2步.

   热锅凉油，少许葱末炝锅，放入肉末炒散炒干水分；

3. 第3步.

   放入胡萝卜丝，略翻炒，烹入少量水，放入盐调味，加锅盖闷1-2分钟；

4. 第4步.

   放入豆芽，大火急炒1分钟，出锅即可。