青柠芒果酱

青柠芒果酱的做法
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青柠芒果酱的做法说明

香甜芒果与清新青柠的组合
熬煮成果酱的口感细腻 清香 风味赞!
适宜涂抹吐司/夹馅做甜点都好好味~

青柠芒果酱的食材和调料

芒果两斤
青柠一个
100g
白砂50g

青柠芒果酱的做法步骤

  1. 第1步.青柠芒果酱的做法步骤 第1步

    芒果洗净 去皮去核 切丁备用;

  2. 第2步.青柠芒果酱的做法步骤 第2步

    入搅拌机 挤青柠汁混合稍加搅拌;

  3. 第3步.青柠芒果酱的做法步骤 第3步

    下锅煮开 转中小火 加糖煮至浓稠(约半小时) 中途不断搅拌;

  4. 第4步.青柠芒果酱的做法步骤 第4步

    起锅装入干净干燥瓶内 待凉冷藏即可保留水果风味。

小贴士

1,糖量依个人喜好和芒果品种的甜度适量添加,可在熬煮过程当中做调整;
2,熬制过程中应不时搅拌,以防止糊底 粘锅;
3,密闭冷藏完好的果酱保质期可以达到一年不止,但建议尽快食用完:)

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